لو بصينا للكمبيوتر هنلاقي ، من المكونات الأساسية ليه (mother board ) أي اللوحة الأم .
وعندما نتحدث عن شركة من الشركات الكبري ، نقول مثلا أن الشركة الأم توجد في كندا .
تلاحظون معي لفظ الأم هنا ، بمعني النبع أو الأساس .
وأُمُّ كل شيء: أَصْلُه وعِمادُه؛ ....
ونقدر نطلق عليها المايسترو .... الدينامو .
المايسترو في المنزل ،،
والدينامو القادر أن يصنع اسرة سعيدة ، أو العكس زوج تعيس وأطفال
مشردين . هذا من صنع يديها .
وسوف أتطرق الي ركن هام جدا في اركان الحياة الأسرية . وهو الطبخ أو الغذاء .
تلك العملية الي تتولاها المرأه في أغلب الأحوال وفي جميع الطبقات .
ولكن أحيانا تشعر ألأم بواجب الطبخ وكأنه واجب ثقيل عليها ، وتسأل أسرتها في تثاقل (( أعملكم أيه النهارده )) وتضعهم في حيرة من أمرهم .
وأنا أريد أن أنبه الأمهات جميعا بعلو قدرهم وسمو مكانتهم فهم يلعبون دور هام جدا في حياة المجتمعات .
والجملة دي لم تبقي عالقة الأذهان ، من عام 1920 حتي الان أعتباطا علي لسان الشعر حافظ ابراهيم (( ألام مدرسة أذا أعددتها أعدت شعبا طيب الأعراق ))
نرجع لناحية الطبخ وهو ما أركز عليه هنا ،،
هل ايتها ألأم تحاولين أن تتعلمي طبخات جديدة ؟
هل تقرأين عن الغذاء وأهميته ؟
هل تعلمين أن أن الطعام الذى نأكله يمكن أن يكون له تأثيراته المباشرة على وظيفة الدماغ ؟
هل تعلمين أن ساندوتش البيض والجبنة والحلاوة لطفلك أثناء ذاهبة للمدرسة ممكن أن يكن سببا في خلق عبقري ؟!!
هل تحرصين يوميا علي شراء الخضروات والفاكهة طازجة ؟ ولا بتخزينها في التلاجة ؟
هل تعلمين فوائد الثوم ؟، هل تعلمين أن العين تأكل قبل الفم ؟
وأخيرا أيتها الأم لاتنسي أن وراء كل عظيم أمراه ،،
فلاتتخاذلي في دورك كزوجه وكأم ولاتجعلي من الطبخ والأكل واجب ثقيل .
فأن الطبخ متعة وفن وأخراج ،، كالفنان الذي يرسم لوحة جميلة .
فأحرصي علي أن أن تظهري لوحتك في أبهي أشكالها متضمنة الفيتامينات والبروتينات .
وأظهري شغلك وطلعي أحسن ما عندك .
وأعلمي أن ألانتاج الجميل الذي يكون من صنع اليد له نشوي وفرح ،، خصوصا عندما تسعدي به زوجك وولادك .
2 comments:
السلام عليكم...
طبعا ايا كان طبخ الأم يظل دوما مميز لأطفالها ...
لأنه محضر بحبها ورغبتها
ولا تجد إلا قله من الأمهات يستصعبن الطبخ ....
ربما الصعوبه تكون الطبخ لزوج
أما لأبنائها فأبدا ...
تجدها تبدع لهم وتهتم بأن يكون متكامل متوازن...
...
دمت بخير
نهار
اه الام فعلا اكلها مميز عند اطفالها ،،لكن الاطفال لما بيكبروا ،،ويشوفوا نوعيات الاكل المختلفة ،،ممكن يكونوا حابين التجديد والابداع .
والام بردوه لازم تطور مطبخها .
شكرا لمرورك نهار ،،
دمتي بخير
Post a Comment